2021年12月7日 / 最終更新日時 : 2021年12月7日 chaton jardin シャトンジャルダン お料理 もういくつねると お正月 - 黒豆 - by ChatonJardin Simple is best あと、1ヶ月足らずで お正月 。子供の頃は、楽しみでワクワクした気持ちと、厳しい母の大掃除の手伝いをしなくちゃいけない…億劫な気持ちとが入り交じり、複雑だったのを思い出す。そう言えば、何 […]
2021年2月7日 / 最終更新日時 : 2021年2月7日 chaton jardin シャトンジャルダン お料理 お料理エッセイ - ベイクドチーズケーキ - by ChatonJardin いつも美味しい我が家の定番 チョコもいいけど… まだ雪の降る所もありますが、暦の上ではもう春。 まだまだ風が冷たくてニット素材が手放せません。 ついつい、愛猫のぬくもり欲しさに抱き上げてしまう…。 寒いと甘 […]
2020年10月7日 / 最終更新日時 : 2020年10月7日 chaton jardin シャトンジャルダン お料理 お料理エッセイ - ビーフストロガノフ - by ChatonJardin ちょっと豪華な人気レシピ 意外と簡単! 瞬く間に秋がやってきて、心も体も置いてきぼり…なこの頃です。 お家時間が増えてお料理をする人が増えたとか…。 難しい料理にも挑戦していたりするのかしら。 料理や食べる […]
2020年7月7日 / 最終更新日時 : 2020年7月7日 chaton jardin シャトンジャルダン お料理 お料理エッセイ - 鯛のあら煮 - by ChatonJardin お鯛さんだけどリーズナブル! 照りウマホロホロ 全く料理をしないと、魚料理は敷居が高い。 捌いたり何だって味付けする前に億劫になってしまう。 でも、一度やってみたら意外と簡単だったりするのです。 「鯛のあら […]
2020年4月7日 / 最終更新日時 : 2020年4月7日 chaton jardin シャトンジャルダン お料理 お料理エッセイ - いちごジャム - by ChatonJardin いちごをジャムで救済! じっくりゆっくりコトコトコトコト コロナの影響をよそに、桜は満開ではるうらら。 何かと落ち着かない日々です。 農協へ買い物に出かけたら、春の野菜もたくさん出ていました。 竹の子、タラ […]