新年あけましておめでとうございます－おせち－ by ChatonJardin

今年も手作りで

おせちを作りながら、頭も身体も老化の進む私はいつまで作れるだろうかと想う。
誰かが言ってた「料理は愛情と数学」だと。
何をするにも先ず健康でなきゃ！
娘はレシピレシピと言うけれど何事も先ずやってみる。
私は大雑把なのでスプーンもカップもなく、目分量。
失敗も大いに結構！
自分の舌で確めながら創るしかない。
そんなこんなで今年も何とかおせちを作ることが出来ました。

Today’s writer:yayoi

母のレシピ覚書
全てではないけれど、少しづつ残しておこうと思う。by:レシピレシピという娘